大熊餐廳 第四季第1集

《大熊餐廳》第四季 第1集分集劇情

《大熊餐廳》第四季第一集以一段溫馨的回憶畫面開場。畫面中,麥奇與卡米正在一同下廚,卡米向哥哥提議,希望未來能一起開一家屬於他們的餐廳。卡米感性地描述,他們人生中最美好的回憶都發生在餐廳裡,而餐廳正是帶給人們快樂的地方。他們聊到了缺席的父親,話題最終又回到了開餐廳的夢想上,麥奇也逐漸被這個想法打動。

時間回到現在,卡米在鬧鐘聲中醒來,胸口還放著一份報紙。那上面刊登著對「大熊餐廳」的食評,文章形容餐廳「頻頻失準」。卡米來到餐廳,見到了雪梨。他誠懇地道歉,並表示自己需要變得更好。

雪梨指出,食評特別提到了餐廳的「混亂」。她明確表示自己同樣不喜歡這種混亂,也認為卡米並不需要依賴混亂來成為一名好廚師。

隨著其他員工陸續抵達廚房,我們得知,由於三明治外帶窗口的生意非常好——這是食評中少數讚賞的部分——伊布拉已經申請了外送平臺的服務。然而,食評也提到義大利麵的出餐速度過慢,蒂娜承認這是她需要改進的地方。

與此同時,亞當·夏皮羅傳訊息給雪梨,提及他新餐廳的事,但雪梨沒有回應。接著,西塞羅和他的夥伴「電腦」(本名尼可拉斯)走進餐廳,並設置了一個巨大的時鐘,上面顯示著1440小時。

西塞羅表示,因為這篇食評,「大熊餐廳」只剩下1440個小時,也就是兩個月的時間,之後資金將會耗盡,他將被迫結束營業。「電腦」補充說,如果餐廳想繼續經營下去,就必須做出重大的改變。

裡奇承認了自己的一些過失,這也讓卡米將責任歸咎於自己。隨後,卡米提出了他們的「金雞母」計畫——他希望「大熊餐廳」能摘下一顆星。這將是足夠重大的改變。場景的最後,揭曉了裡奇已聘請了潔西卡、蓋瑞特和雷尼——他們是上一季倒閉的「永恆」餐廳(泰瑞主廚的餐廳)的員工——來協助他們。

潔西卡接管後,對餐廳的運作系統進行了一些改革,例如規定雪梨和卡米有20分鐘與員工討論菜單,並引進綠牌與紅牌系統,用以標示訂單是準時還是延遲。伊布拉則開始與外送平臺提供的送餐機器人「查奇」合作。

接著是一段員工們準備開店的蒙太奇畫面。餐廳大門敞開,混亂的片段持續上演。儘管有潔西卡的新系統,內部仍然存在不協調,盤子掉落破碎的聲音此起彼落。

在這一切之中,畫面穿插著一條紅線不斷下降,顯示餐廳正在持續虧損。本集在卡米凝視著時間不斷流逝的時鐘畫面中結束,壓力不言而喻。